Uma travessa bem proporcionada apresenta o prato principal com a dignidade que a refeição merece. A relação entre o comprimento, a profundidade e a forma do rebordo determina se a peça serve bem e se apresenta com elegância na mesa. As travessas desta seleção foram escolhidas com atenção a esse equilíbrio entre função e forma, reunindo modelos adequados a diferentes tipos de serviço, desde pratos de carne e peixe até preparados que exigem uma superfície mais ampla. Cada peça tem uma qualidade de acabamento e uma estabilidade que garantem o seu correto funcionamento em qualquer contexto de mesa.